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Grosshöchstetten: Der "Lusbueb" erwacht zu neuem Leben
Unter dem Namen "Lusbueb" war das Appenzeller Haus neben dem Restaurant Metzgerhüsi in Walkringen ein Begriff. Nach der Schliessung des Restaurants findet es nun neue Verwendung.
Wird im Originalzustand wiederaufgebaut: Der ehemalige "Lusbueb" wird an der Ecke Schlosswilstrasse – Bernstrasse errichtet. (Bild: Res Reinhard)
Einer von vier Selbstbedienungshofläden: Doris und Urs Guggisberg betreiben neben dem Laden in der ehemaligen Garage Straumann drei weitere in Konolfingen, Wichtrach und Münsingen. (Bild: Res Reinhard)
Stand vorher beim Restaurant Metzgerhüsi: Der "Lusbueb" wurde am 25. Mai 2016 abgebrochen. (Bild: Res Reinhard)
Kurz nach dem oberen Kreisel in Grosshöchstetten wird das Holzhäuschen derzeit wieder errichtet. Nach der Schliessung des Restaurants Metzgerhüsi im Dezember 2015 wurde der "Lusbueb" im Mai 2016 abgebrochen.
Die neuen Besitzer und Bauherren sind Urs und Doris Guggisberg, welche seit 2015 in der ehemaligen Garage Straumann vorne am Kreisel einen Selbstbedienungs-Laden mit Blumen, Gemüse, Früchten und Dekoartikeln, vorwiegend vom eigenen Hof betreiben.
Wird es ein Kürbishaus?
Guggisbergs sind zur Zeit abwesend und konnten noch nicht über den Verwendungszweck Auskunft geben. Laut Rieder soll der "Lusbueb" neu zum Verkauf von Kürbissen dienen. Der Grosshöchstetter Gemeindepräsident Hanspeter Heierli hält lediglich fest, dass sich das Angebot nach den entsprechenden Nutzungsvorgaben der Zone zu richten hat. "Es handelt sich um eine Agrarverkaufszone, auf der Landwirte aus Grosshöchstetten und Umgebung ihre Produkte im Direktverkauf anbieten dürfen", so Heierli.
Rolf Rieder, einstmaliger Wirt des Metzgerhüsi und ehemaliger Besitzer des "Lusbueb", freut sich, dass das Häuschen wieder zu neuem Leben erwacht. "Der Lusbueb wird im Originalzustand wieder aufgebaut, also kleiner als vorher", sagt er. Zuvor war es bereits am Eigdenössischen Schwingfest 2010 in Frauenfeld und an der Olma in St. Gallen als Gastrolokal im Einsatz.
Siehe auch Newsberichte...
- "Grosshöchstetten - Gemüse und Blumen aus Tägertschi in der ehemaligen Garage Straumann" vom 26.11.2015
- "Walkringen - "Metzgerhüsi" erhält Appenzeller "Lusbueb" vom 08.05.2011
Die neuen Besitzer und Bauherren sind Urs und Doris Guggisberg, welche seit 2015 in der ehemaligen Garage Straumann vorne am Kreisel einen Selbstbedienungs-Laden mit Blumen, Gemüse, Früchten und Dekoartikeln, vorwiegend vom eigenen Hof betreiben.
Wird es ein Kürbishaus?
Guggisbergs sind zur Zeit abwesend und konnten noch nicht über den Verwendungszweck Auskunft geben. Laut Rieder soll der "Lusbueb" neu zum Verkauf von Kürbissen dienen. Der Grosshöchstetter Gemeindepräsident Hanspeter Heierli hält lediglich fest, dass sich das Angebot nach den entsprechenden Nutzungsvorgaben der Zone zu richten hat. "Es handelt sich um eine Agrarverkaufszone, auf der Landwirte aus Grosshöchstetten und Umgebung ihre Produkte im Direktverkauf anbieten dürfen", so Heierli.
Rolf Rieder, einstmaliger Wirt des Metzgerhüsi und ehemaliger Besitzer des "Lusbueb", freut sich, dass das Häuschen wieder zu neuem Leben erwacht. "Der Lusbueb wird im Originalzustand wieder aufgebaut, also kleiner als vorher", sagt er. Zuvor war es bereits am Eigdenössischen Schwingfest 2010 in Frauenfeld und an der Olma in St. Gallen als Gastrolokal im Einsatz.
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- "Grosshöchstetten - Gemüse und Blumen aus Tägertschi in der ehemaligen Garage Straumann" vom 26.11.2015
- "Walkringen - "Metzgerhüsi" erhält Appenzeller "Lusbueb" vom 08.05.2011
Autor:in
Isabelle Berger, isabelle.berger@bern-ost.ch
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Erstellt:
19.07.2017
Geändert: 19.07.2017
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