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Neuanfang: Aus dem Worber "Dolce Vita" wird die "Bäre Café Bar"
Das Café mit der wechselvollen Geschichte am Worber Bärenplatz hat einen neuen Pächter: Hüseyin Tek und sein Team eröffnen am kommenden Freitag die "Bäre Café Bar".
"Es ist ein 'Chrampfer'": Chef Hüseyin Tek mit seinem Stellvertreter Hüseyin Dogan. (Bilder: Res Reinhard)
Wird in der "Bäre Café Bar" im Service tätig sein: Nesrin Demirpence.
Wird am Freitag wieder eröffnet: Das bisherige "Dolce Vita" am Worber Bärenplatz. (Bild: Ivana Skocibusic)
"Ich bin zuversichtlich, dass es dieses Mal gut kommt", sagt Lokal-Eigentümerin Irène Grossenbacher gegenüber BERN-OST.
Denn: "Hüseyin Tek ist ein 'Chrampfer'. Nebst der neuen 'Bäre Café Bar' führt der Vater von vier Kindern die Aare-Pizzeria in Thun und eine weitere Pizzeria in der Berner Länggasse." Geplant ist laut Grossenbacher, dass Tek sein neues Lokal in Worb zuerst pachte und später kaufe.
"Viel später wird es auch Pizzas geben"
Stellvertreter von Hüseyin Tek in Worb wird Hüseyin Dogan sein, im Service wird Nesrin Demirpence arbeiten. "Wir werden das Angebot einer normalen Café-Bar führen, viel später soll es auch Pizzas geben", sagt Tek.
Damit im Lokal wie früher wieder Pizzas gebacken werden können, ist ein Umbau nötig. "Für diesen Umbau braucht es einerseits die Zustimmung der Bärenplatz-Miteigentümer und anderseits die Bewilligung der Behörden", sagt Irène Grossenbacher.
Bar mit wechselvoller Geschichte
Die Café-Bar am Worber Bärenplatz ist im Jahr 2000 mit der Einweihung des Bären-Areals eröffnet worden. Das Lokal hiess zuerst „Otto“ und wurde dann bei einem Besitzerwechsel in „Orso“ umgetauft. 2009 setzte Irène Grossenbacher einen neuen Pächter ein, der den Betrieb in „Dolce Vita“ umtaufte.
[i] "Bäre Cafe Bar", Eröffnung am 5. September 2014. Geöffnet 7 Tage pro Woche.
Denn: "Hüseyin Tek ist ein 'Chrampfer'. Nebst der neuen 'Bäre Café Bar' führt der Vater von vier Kindern die Aare-Pizzeria in Thun und eine weitere Pizzeria in der Berner Länggasse." Geplant ist laut Grossenbacher, dass Tek sein neues Lokal in Worb zuerst pachte und später kaufe.
"Viel später wird es auch Pizzas geben"
Stellvertreter von Hüseyin Tek in Worb wird Hüseyin Dogan sein, im Service wird Nesrin Demirpence arbeiten. "Wir werden das Angebot einer normalen Café-Bar führen, viel später soll es auch Pizzas geben", sagt Tek.
Damit im Lokal wie früher wieder Pizzas gebacken werden können, ist ein Umbau nötig. "Für diesen Umbau braucht es einerseits die Zustimmung der Bärenplatz-Miteigentümer und anderseits die Bewilligung der Behörden", sagt Irène Grossenbacher.
Bar mit wechselvoller Geschichte
Die Café-Bar am Worber Bärenplatz ist im Jahr 2000 mit der Einweihung des Bären-Areals eröffnet worden. Das Lokal hiess zuerst „Otto“ und wurde dann bei einem Besitzerwechsel in „Orso“ umgetauft. 2009 setzte Irène Grossenbacher einen neuen Pächter ein, der den Betrieb in „Dolce Vita“ umtaufte.
[i] "Bäre Cafe Bar", Eröffnung am 5. September 2014. Geöffnet 7 Tage pro Woche.
Autor:in
Res Reinhard, res.reinhard@bern-ost.ch
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Erstellt:
03.09.2014
Geändert: 03.09.2014
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