Die Filiale Deisswil als gutes Vorbild

Seit drei Jahren führen Lernende den Coop-Supermarkt in Deisswil weitgehend selbstständig. Und zwar mit so viel Erfolg, dass das Modell ausgeweitet wird: In der Coop-Verkaufsregion Bern erhält eine zweite Filiale eine Lernenden-Leitung.

Was 2023 in Deisswil als Pilotprojekt begann, hat sich bewährt: Während eines Jahres übernehmen Lernende im Coop-Supermarkt beim Bernapark Verantwortung für den laufenden Betrieb. Sie bestellen Waren, bewirtschaften die Regale, planen Personaleinsätze und erledigen administrative Aufgaben. Dazu kommen die Beratung der Kundschaft, die Arbeit an der Kasse und die Analyse von Kennzahlen. Unterstützt werden sie von zwei erfahrenen Coaches.

Das Modell bewährt sich

Bereits die erste Gruppe zeigte, wie viel die Lernenden dabei lernen können. Anfangs mussten sie bei vielen Aufgaben noch die Coaches zu Rate ziehen, mit zunehmender Erfahrung wurden sie selbstständiger und sicherer. Auch Fehler gehörten dazu – etwa eine Fehlbestellung oder vergessene Backwaren. Für die damalige Coachin Melanie Ruch waren solche Missgeschicke allerdings Teil des Lernprozesses: Aus Fehlern lernten die Jugendlichen am besten, fand sie. Nach einem halben Jahr zog sie deshalb ein positives Fazit: «Das Modell bewährt sich unbedingt.»

Im vergangenen Jahr ging das Projekt in Deisswil weiter, und neun neue Lernende übernahmen für zwölf Monate die Leitung der Verkaufsstelle. Die Erfahrungen aus dem ersten Jahr halfen auch den Coaches: Sie wussten bereits, welche Herausforderungen auf das Team zukommen könnten und konnten entsprechend planen.

Auch in Deisswil geht’s zur nächsten Runde

Nun zeigt sich, dass das Konzept über Deisswil hinaus Schule macht. Seit Anfang August gibt es in der Coop-Verkaufsregion Bern eine zweite Lernenden-Filiale: Im Coop Thun Rexmax haben neun Lernende ihr besonderes Grundbildungsjahr begonnen. In Deisswil sind es aktuell sechs.

Vorbereitung auf den Berufsalltag

Für die Jugendlichen bedeutet das vor allem eines: viel Verantwortung. «Durch die Lernenden-Filialen öffnet sich eine Tür voller Chancen für uns. Es ist ein Meilenstein in unserem Berufsleben», sagt Kiara Brünner, die in Deisswil tätig ist. Begleitet werden die Lernenden in beiden Filialen von je zwei Coaches. Tatiana Fink, die seit 2024 in Deisswil für die Auszubildenden verantwortlich ist, sieht darin eine besondere Chance: «Wir können die Lernenden fördern und fordern. Ich bin überzeugt, dass wir als Team etwas bewegen können.»