Es geht los: Erdbeeren selber pflücken in der Region

Hier noch eine, dort eine noch grössere – Erdbeerpflücken macht Spass. In der Mundartbezeichnung «Äppeeri» geht ganz unter, dass ihr Name eigentlich aus «Erd» und «Beere» zusammengesetzt ist. Und auch diese Bezeichnung verrät nicht, was wirklich dahintersteckt: Die Erdbeerpflanze ist eigentlich ein Rosengewächs (Rosazea), und ihre Frucht keine Beere, sondern ein sogenanntes Sammelnüsschen.

Aus Nordamerika und Chile

Die Erdbeere, so ist auf Wikipedia zu lesen, ist bereits in der Steinzeit bekannt, zuerst in Form der kleinen Walderdbeere. «Um 1750 entstand infolge wiederholter, zufälliger Kreuzungen der Scharlach-Erdbeere aus Nordamerika (Fragaria virginiana) mit der Chile-Erdbeere (Fragaria chiloensis) die großfruchtige Gartenerdbeere (Fragaria × ananassa)», heisst es weiter.

Frühlingsfrische auf dem Teller

Aber genug von Botanik und Geschichte: Die meisten wollen mit Erdbeeren vor allem eins – sie essen. Am liebsten noch ganz frisch. Oder sie zu einem Erdbeerkuchen, Konfitüre, Fruchtsalat, Shake, Bowle oder Glace verarbeiten. Egal wie, Erdbeeren schmecken lecker nach Frühling und Frische.

Erst noch gesund …

Und Erdbeeren sind erst noch gesund und gut für die Frühlingsfigur: 100 Gramm Erdbeeren enthalten nur 33 Kilokalorien, 0.3 Gramm Fett, 8.1 Gramm Kohlenhydrate und 1.3 Gramm Eiweiss. Ausserdem enthalten Erdbeeren eine Vielzahl an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien und unterstützen den Stoffwechsel.

… und gut für die Fitness

Doppelt erfreulich: Wer Erdbeeren selbst pflückt, hat damit auch gleich ein Mini- Fitnessprogramm durchgeführt. Wann wo gepflückt werden kann, ist online ersichtlich: Auf ihren Webseiten informieren die Anbieter unserer Region über den aktuellen Stand auf ihren Feldern und die Öffnungszeiten.

Richigen

Die Familie Bigler im Gsteig in Richigen bietet verschiedene Erdbeersorten an: Die geschmackvolle Hauptsorte Clery, grosse feine Asia, hellrote grosse Allegro und die Spätsorte Thuriga. Bitte informieren Sie sich vorgängig auf der Homepage über die Pflückzeiten, diese werden laufend aktualisiert.

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Wichtrach

Auf dem Bauernhof Engimann in Wichtrach hat vor ein paar Tagen die Ernte mit den ersten reifen Erdbeeren begonnen. Die Erdbeersaison bei den Engimanns dauert ungefähr drei bis vier Wochen.

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Freimettigen

In Freimettigen baut die Familie Rutschi auf ihrem Erdbeerfeld diverse Sorten an: Clery und Joly (Frühsorten), Darselect und Laetitia (Mittelfrühsorten) und Synfonie und Malwina (Spätsorten). Dieser Tage werden die ersten Erdbeeren im Hofladen verkauft, das Feld zum Selberpflücken .

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Oppligen

In Oppligen kann man auf den Feldern von Sandra und Christoph Tschanz selbst Erdbeeren ernten. In ihrem Selbstbedienungs-Hofladen verkaufen sie nicht nur frische Erdbeeren, sondern auch «Oppliger Erdbeersteine», das sind gefriergetrocknete Erdbeeren, überzogen mit einem Hauch Schokolade.

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Münsingen

Hansueli und Karin Rothenbühler Strahm pflanzen in Münsingen verschiedene Erdbeersorten an. Die Pflanzen, so ist auf der Homepage zu lesen, sehen dieses Jahr sehr schön aus und versprechen eine gute Ernte. Dieser Tage geht es langsam los, über den aktuellen Stand wird laufend auf der Homepage informiert

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Oberthal

Auf dem Hof Gerber in Oberthal geht die Erdbeersaison bald los, und die Felder werden zum Selberpflücken geöffnet. Weil die Erdbeeren auf 900 Metern über Meer etwas später reifen, hofft die Familie, das Pflückfeld ab dem Juni öffnen zu können. Die Erdbeerseite informiert über den aktuellen Stand.

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Grosshöchstetten

Auf dem Hof von Reto und Sandra Schürch in Grosshöchstetten wachsen seit 25 Jahren Bergerdbeeren: Auf 750 Meter, mit weniger Nebel, dafür heisserer Sonne bei Schönwetter, reifen sie etwas langsamer als andere, dafür von Mai bis in den Herbst hinein. Die besonders aromatischen Erdbeeren können allerdings nicht selbst gepflückt, sondern bei der Erdbeertankstelle gekauft werden.

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Und da sind noch die Erdbeerhäuschen ...

In Bolligen und Rubigen sind zwar keine Erdbeerfelder zum Selberpflücken geöffnet. Dafür werden dort frisch gepflückte Erdbeeren in den lustigen Erdbeerhäuschen angeboten.

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Haben wir Ihr Selbstpflückfeld nicht erwähnt? Dann schreiben Sie hier einen Kommentar!