Fleisch u meh

Was finden Sie hier?
• Produkte direkt von Bauernhöfen aus Grosshöchstetten und Umgebung.
• Spezialitäten aus dem Wallis: Schweizerfleisch von «Les Salaisons d‘Anniviers»
verarbeitet zu Trockenfleisch, Würste, Speck.
Im Laden stellen sich die Produzenten auf Infotafeln vor. Wir Eigentümer des
Lokals kommen aus dem Wallis und haben familiären Bezug zum Walliser
Produzenten. Regelmässig besuchen wir «Les Salaisons d‘Anniviers» in Vissoie VS.
Wir arbeiten in Emmental als Tierärztin und Forstwart.
Was ist die Idee?
• Wir möchten Produkte von Familien anbieten, welche in Ihren Betrieben
tagtäglich mit Herz und Seele unsere Nahrung produzieren.
• Erhalten Sie direkten Bezug zur Nahrung. Was essen wir, woher kommt es,
wer und was steckt dahinter? Nehmen Sie Kontakt mit den Familien auf
und besuchen Sie einen Betrieb.
Alle beteiligten Betriebe arbeiten leidenschaftlich für das Wohl von Tier und
Natur und haben eine faire Entlöhnung verdient. Schweizer Bauern sind unsere
Grundversorgung und Sicherheit in Krisenzeiten.
Wie komme ich in den Laden?
Wir sind ein Selbstbedienungs-Laden. Um Diebstahl entgegenzuwirken,
funktioniert die Öffnung zum Laden über eine Erkennungs-App. Auf dieser App
registrieren Sie sich einmalig. Die Anleitung finden Sie im Flyer und auf der
Glastüre. Nehmen Sie einen Flyer mit und registrieren Sie sich gemütlich zuhause.

Kontakt
Haben Sie Fragen? Wir freuen uns, Ihnen telefonisch oder per E-Mail Auskunft
zu geben oder mit Ihnen einen Termin vor Ort zu vereinbaren:
• Emilie Clivaz, 078 724 33 90
Wenn ich nicht erreichbar bin, senden Sie bitte eine SMS oder eine
Sprachnachricht, ich werde mich zurückmelden.
• fleischumeh@gmail.com