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Fraga do Corvo 2018

Biete

Ein toller Wein aus dem Ribeiro

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Dieser marmeladige Rotwein stammt aus dem Weinbaugebiet D.O. Monterrei. 

Der Fraga do Corvo Mencia stammt zu 100% aus der Mencia-Traube. Die Trauben werden von Hand gelesen und entrappt.

Danach wird der Wein für 2 Wochen kalt mazeriert. Anschliessend reift der Wein während 7 Monaten in 500 Liter Barriquefässer und anschliessend mindestens 3 Monate in französischen Eichenfässer.

Es ist ein intensiver, frischer Wein mit Aromen von Brombeermarmelade, reifen Erdbeeren, Cassis und einem angenehmen Hauch von Tabak und Schokolade.

Lagerdauer nach Abfüllung: bis 12 Jahre.

Trinktemperatur: 16° – 18°

Passend zu: Rinderfilet, Grilladen, Braten, Kalbsvoressen

Preis: 20.50 CHF

 

http://www.auserwaehlte-tropfen.ch

kevin@auserwaehlte-tropfen.ch  

+41 79 938 83 07 


Kontakt

Kevin Schneider auserwählte Tropfen
Thunstrasse 1
3507 Biglen
Homepage

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Erstellt: 07.07.2020
Geändert: 07.08.2020
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