Holzbacköfen / Pizzaöfen / Steinbacköfen

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Handgefertigte Holzbacköfen/Pizzaöfen aus feuerfestem Ton. Sie zeichnen sich durch eine hohe Feuerbeständigkeit aus, heizen sich in kurzer Zeit auf und die Wärme bleibt über viele Stunden erhalten.

Die Töpfertradition, die Herstellung von Kasserollen, Bratpfannen, Schmortöpfen und Öfen, ist eine historische Tatsache, die bis sehr weit in die Vergangenheit zurückreicht. Der Lieferant setzt eine jahrhundertealte Tradition in der handwerklichen Herstellung von Holzbacköfen fort.

Tradition, Fortschritt, Innovation, Effizienz und Qualität zeichnet ihn aus. Feuerfester Ton ist beständig gegen hohe Temperaturen, er besteht aus natürlichen Tonmaterialien, Kaolin, Glimmer und Quarz, weshalb die Öfen wenig Zeit und wenig Brennholz zum Aufheizen benötigen. Durch die Hitzespeicherung kann der Ofen stundenlang backen, da er aufgrund seiner gewölbten Kuppel aus einem Stück und der einzigartigen Eigenschaften des feuerfesten Tons heiß bleibt.

Die Tonkuppel ist das Herzstück des Ofens, sie besteht aus einem Stück ohne Fugen. Die Höhe der Kuppel und ihre parabolische Form ermöglichen eine gleichmäßige Erwärmung der Basis. Der Boden wie auch die Wände sind 50mm dick. Die Kuppeln werden von Hand hergestellt und mehr als einen Monat lang in der spanischen Sonne trocknen gelassen. Anschließend werden sie in speziellen automatisch programmierten Öfen bei einer Temperatur von mehr als 1000 °C gebacken. Durch dieses Herstellungsverfahren weisen die Holzbacköfen einen sehr hohen Porositätsgrad auf. Die Kuppel nimmt die Feuchtigkeit aus den Backwaren auf und gibt sie beim Backen langsam wieder ab, wodurch Pizzen, Brote und Braten knuspriger werden. Fertig und einsatzbereit. Der Holzofen für Brot, Pizza, Braten wird als solides und langlebiges Set geliefert.

Die eiserne Türe ist speziell für Holzöfen geeignet. Sie verfügt über eine Lufteinlassregulierung für eine bessere Temperaturkontrolle und ist außerdem mit hitzebeständigem Glas ausgestattet. Der Kamin mit Rauchabzugsregulierung befindet sich an der Vorderseite des Ofens, damit der Innenraum keine Wärme verliert. Das Thermometer an der Seite des Ofens zeigt die Temperatur im Ofen an. Die gesamte Konstruktion steht auf einem 6 cm dicken Betonsockel mit Stahlarmierung und Haken in den Ecken, um die Platzierung oder Verschiebung zu erleichtern. Der fertige Holzofen zeichnet sich durch seine Widerstandsfähigkeit gegenüber klimatischen Veränderungen aus. Alle Öfen verfügen über eine spezielle wasserabweisende Behandlung auf der Aussenhülle.

Eigengewicht rund 850 kg. Abmessungen Sockelplatte: 110/110.

3 verschiedene Designs. Preis je Frs. 2 350.00 inkl. Mwst, ab Lager, zuzüglich (wenn gewünscht) Transport.

Zubehörset 1: Rauchabzugsrohr und Kaminhut, Werkzeugset: Fr. 220.00 inkl.

Paketpreis: Fr. 2 500.00 netto, inkl.

Besichtigung gerne möglich. 

Kontakt per Tel. 079 667 32 24 zu Geschäftszeiten