Köchin / Koch EFZ (ca. 30 %) Kreative Bio-Gastronomie

In unserem idyllisch gelegenen Hotel Möschberg beherbergen wir vorwiegend Seminargäste. Wir verwöhnen unsere Gäste im kleinen Team mit frischen und mit biologischen, möglichst regionalen Produkten. 

Wir suchen für unser Bio-Seminarhotel per Mai/Juni 2026 oder nach Vereinbarung eine Köchin oder einen Koch.

Sie arbeiten im Stundenlohn oder in Festanstellung im Umfang von 20 bis 30 Stellenprozenten. Ihre Einsätze sind planbar aber nicht regelmässig für Mittag- und frühe Abendessen.

Aufgaben

Sie freuen sich mit marktfrischen und biologischen Produkten sorgsam zu arbeiten und lieben es, Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen. Mit veganer Küche oder Intoleranzen kennen Sie sich aus. Sie bereiten für unsere Gäste die kalten und warmen Speisen für den Buffetservice zu und vermitteln dabei eine Kultur der Gastfreundschaft und Herzlichkeit.

In dieser verantwortungsvollen Aufgabe sind Sie zuständig für die Zubereitung der Menus, die operative Leitung der Küche im Tagesgeschäft, wie auch für die Qualitätssicherung und Einhaltung der Hygienevorschriften. In der Regel haben Sie eine Hilfskraft zur Seite.

Anforderungen

Ihr Beruf ist Ihre Leidenschaft und Sie möchten sich gerne in einem familiären Betrieb einbringen. Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin EFZ, 2-3 Jahre Berufserfahrung, kennen die regionale Küche und arbeiten genau, speditiv und sauber. Sie bringen sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse mit.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Claudia Fopp und Thomas Steiner 

📩 Bewerbung an: info@moeschberg.ch
🔗 Mehr Infos auf www.moeschberg.ch

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