Konolfingen: Aus für das Restaurant Kreuz

«Nach vertiefter Abwägung haben die Familie Kern, der Verwaltungsrat und die Geschäftsleitung des Hotels Gasthof Kreuz entschieden, das Kreuz zu schliessen.» Dies schreibt die Kern AG in einer Mitteilung. Dieser Schritt sei ihnen sehr schwergefallen. Die Angestellten, die ihren Job verlieren, würden bei ihrer Neuorientierung unterstützt, heisst es.

Zu wenig Personal

Noch bis am 31. Oktober wird das Kreuz als Hotel und Restaurant betrieben, danach ist Schluss. Es seien verschiedene Gründe, die zu diesem Schritt geführt hätten. «Einerseits wurde es zunehmend schwierig, genügend qualifizierte Mitarbeitende zu finden, andererseits stehen bedeutende Investitionen in Liegenschaft und Infrastruktur an, welche in Verbindung mit steigenden Kosten für Personal, Material und Energie einen wirtschaftlichen Betrieb verunmöglichen.»

Restaurant lief gut

Auf den Geschäftsverlauf des Hotel-Restaurants angesprochen, sagt Bernhard Lengacher, Leiter Personal der Kern AG: «Die Leute haben einen super Job gemacht. Das Restaurant lief gut.»

Passe nicht zu Kern

Lengacher sagt weiter, der Betrieb eines Restaurants stehe nicht im Einklang mit den Tätigkeiten der Maschinenbaufirma Kern AG in Konolfingen. Diese hatte den Gasthof 1970 übernommen und seither betrieben. Das Haus bleibe im Besitz der Firma, wie es mit dem Haus weitergehe, sei noch nicht bekannt.

Anzahl Kündigungen noch offen

Zuletzt seien im Hotel-Restaurant Kreuz 18 Personen angestellt gewesen. Diese seien am Mittwochabend über die Schliessung informiert worden. Acht Personen hätten bereits im Vorfeld gekündigt. «Zehn Angestellte sind direkt betroffen», sagt Bernhard Lengacher. Dies seien gesuchte Fachkräfte und würden bestimmt schnell wieder eine Anstellung finden, so Lengacher.

Lange Geschichte

Der Gasthof Kreuz soll 1861 als erstes Haus im heutigen Dorf Konolfingen gebaut worden sein. Hans Stucki war in den Anfangsjahren Wirt im Kreuz, nebenbei gewann er dreimal das Eidgenössische Schwingfest. Das Kreuz war laut seiner Internetseite auch stets ein Ort der Kultur. Bis 1964 soll regelmässig Theater gespielt worden sein. 1970 kaufte Marc Kern der Familie Stucki das Kreuz ab. Das Kreuz wurde fortan als Hotel und Restaurant betrieben. Ende Oktober machen das Hotel und Restaurant zu.

Ab Juli 2021 leitete Marco Habegger als Geschäftsführer das Kreuz. Neben dem Restaurant bot das Kreuz an drei Standorten auch Hotelzimmer an. In 24 Zimmern standen 35 Betten zur Verfügung.