«Mein Emmental» Bierreise nach Hamburg

Hamburg und das Bier: Eine prickelnde Liebesgeschichte zwischen Hanse und Hopfen

Wegen grosser Nachfrage zweites Reisedatum vom 25. - 29.03.2026

Wenn man durch die engen Gassen der Hamburger Altstadt schlendert und die salzige Brise der Elbe riecht, liegt da etwas in der Luft – nicht nur Geschichte und Fernweh, sondern auch der würzige Duft von Malz und Hopfen. Hamburg, die ehrwürdige Hansestadt, ist nicht nur ein Tor zur Welt, sondern auch ein jahrhundertealtes Zentrum der Braukunst.

Im Mittelalter war Hamburg berüchtigt für sein Bier. Mehr als 500 Brauereien soll es im 14. Jahrhundert gegeben haben – kaum zu glauben, aber wahr. Das „Hamburger Bier“ war ein Exportschlager, der bis nach Skandinavien, in die Niederlande und sogar bis nach England verschifft wurde. Die Schiffe lagen vollbeladen mit Fässern im Hafen, und wer als Kaufmann etwas auf sich hielt, der handelte mit dem „braunen Gold“ aus dem Norden.

Doch Hamburgs Liebe zum Bier ist keine Vergangenheit – sie lebt! In den modernen Vierteln wie der Schanze, in Altona oder auf St. Pauli brodelt es wieder in den Kesseln. Junge Brauer experimentieren mit alten Rezepten, kreieren Craft-Biere mit norddeutschem Charakter: mal herb wie der Wind an der Elbe, mal süffig wie ein Sommerabend an der Alster.

Reise Highlights:

Hotel Elaya Hamburg, Finkenwerder  4****

Stellen Sie sich vor: Sie erwachen, blicken durch ein großes Fenster direkt auf die ruhige Elbe – neben Ihnen das leise Rauschen der Schiffe, die vorbeiziehen – und wählen beim Frühstück aus, ob Sie lieber in der stilvoll-gepolsterten Lounge Platz nehmen oder draußen auf der Terrasse mit Elbblick. Genau das erwartet Sie im Elaya Hotel Hamburg Finkenwerder.

 Astra – Die Kult-Biermarke aus Hamburg

Die Marke Astra geht auf eine lange Hamburger Brautradition zurück. Bereits 1647 wurde in Altona von einem Niederländer namens Peter I. de Voss Bier gebraut – der Ursprung dessen, was später Astra sein sollte. Astra hat sich über die Jahrzehnte hinweg vom einfachen Hamburger Bier zum echten Kultgetränk im Kiez-Stil entwickelt:

Das Logo mit Herz & Anker symbolisiert Heimatgefühl, Leidenschaft und urbane      Herkunft – das Herz für das „Lebendig-Sein“, der Anker für den Ankerplatz Hamburg/St. Pauli

Hafenrundfahrt Hamburg

Hamburg von seiner schönsten Seite – vom Wasser aus!
Bei unserer spannenden Hafenrundfahrt erlebst du hautnah das pulsierende Treiben    des drittgrößten Hafens Europas. Lass dich von imposanten Containerschiffen, den beeindruckenden Docks und der faszinierenden Architektur der Speicherstadt begeistern. Unsere erfahrenen Kapitäne erzählen unterhaltsam und mit nordischem Charme Geschichten aus dem echten Hafenleben.

Block Bräu

Direkt an den Landungsbrücken, wo das Herz Hamburgs schlägt und die Elbe Geschichten erzählt, liegt das Block Bräu – ein Ort, an dem maritimes Flair auf echte Braukunst trifft. Schon beim Eintreten weht dir der Duft von frisch gebrautem Bier entgegen, während durch die großen Fenster das Sonnenlicht auf kupferglänzende Braukessel fällt.

Brauerei Altes Mädchen

Die Brauerei Altes Mädchen in Hamburg ist eine faszinierende Oase für Bierliebhaber und Genießer. Inmitten der historischen Speicherstadt vereint sie Braukunst mit einem modernen, kreativen Ansatz. Das rustikale Ambiente, geprägt von Holz und Backstein, lädt zum Verweilen ein, während handwerklich gebraute Biere in kleinen Chargen entstehen.

Café Wasserturm Cuxhafen

Im Jahr 1892 erschütterte eine heftige Cholera-Epidemie die Stadt Hamburg mit Todesopfern. Als Reaktion beschlossen die Hamburger Behörden 1896 eine zentrale Wasserversorgung — mit Leitungsnetz und einem Wasserturm, um Trink- und Nutzwasser sicher zuzustellen. Im Jahr 2017 übernahm das Schweizer Ehepaar Mirabelle Caboussat und Alain Caboussat, ursprünglich aus dem Emmental, den Wasserturm.
Ihr Plan war ambitioniert: Aus dem historischen Turm ein Café sowie drei Ferienwohnungen machen.

Brauerei die Bake, Cuxhafen

Der Name „Die Bake“ – das sind die markanten Sandbaken, die an der

Nordseeküste als Navigationshilfen für Schiffe stehen. Damit verbindet

die Brauerei ihre norddeutsche Herkunft, das Meer, den Hafen und das

Gefühl von Orientierung – „anders nordisch, anders gut“.

Geführte Reeperbahn Tour

Der Rundgang startet unscheinbar: in einer kleinen Seitenstraße hinter der

Davidwache. Hier erfährt man, warum die Reeperbahn überhaupt so heißt.
Im 17. Jahrhundert war das Viertel noch kein Ort für Bars und Lichter –

sondern für Handwerker, die Taue und Seile für die Schiffe des Hafens

fertigten. Sie hießen Reepschläger, und ihre langen Werkbahnen gaben der

Straße ihren Namen: Reeper-Bahn.

Schon da schwingt etwas mit: die Verbindung zwischen Hafenarbeit,

Seefahrt und Versuchung – denn wo Matrosen an Land gehen,

blüht das Nachtleben.

Und, und, und….

* Unsere Leistungen *

- Fahrt im modernen Fernreisebus

- 1x Degustation der Mein Emmental Biere auf der Hinfahrt nach Hamburg

- 4x Übernachtung mit Frühstücksbuffet  im Hotel Elaya Hamburg Finkenwerder

- 1x Nachtessen im Hotel Elaya

- 1x Degustation Block Bräu mit Imbiss

- 1x Degustation Brauerei Astra mit Nachtessen

 -1x Degustation mit Nachtessen Brauerei Altes Mädchen

- 1x Besichtigung Brauerei «Die Bake» mit Mittagessen in Cuxhafen

- 1x Kaffee und Kuchen im Wasserturm, Cuxhafen

- 1x Hafenrundfahrt Hamburg

- 1 x Geführte Reeperbahn Tour

Pauschalpreis im Doppelzimmer

Pro Person                 CHF 899.-

Anmeldung und Infos unter:

scheiben AG

Bernstrasse 44

3510 Konolfingen

034 402 16 71

https://www.scheiben-reisen.com/reisen-2026/

scheiben-reisen@bluewin.ch