- Region
Oberdiessbach - Frischer Wind im "Löwen"
Nach Monaten der Ungewissheit kommt der Löwen wieder in Oberdiessbacher Hände. Mit der Einfachen Gesellschaft Beat Markus Hirschi haben zwei gebürtige und hier wohnhafte Oberdiessbacher den Betrieb erworben. Am 1. Januar 2005 is
Die beiden Gesellschafter werden das Restaurant nicht selbst führen, sondern an Gastronomie-Profis verpachten. Die Zusammenarbeit mit den bisherigen Pächtern der Linde Wichtrach, Herrn Fethi Dhaouadi und Herrn André Scheel, habe den Entscheid zum Kauf wesentlich beeinflusst, schreiben Beat und Markus Hirschi auf der Website des "Löwen". Fethi Dhaouadi sei dank seiner bisherigen Tätigkeit in der "Linde" ein weit über die Region hinaus bekannter Gastronom. Sein Partner, Herr André Scheel, seines Zeichens "Koch des Jahres", sorge für die Qualität im kulinarischen Bereich.
Die alte Tradition des "Löwen" als Ort der Begegnung soll wieder aufleben. Sowohl die Besitzer als auch die Pächter legen Wert darauf, allen Gästen gerecht zu werden. Sei es für ein genüssliches "Fyrabe-Bier", ein gediegenes Nachtessen zu zweit oder einen grossen Vereinsanlass, der "Löwen" soll immer die richtige Gaststätte sein.
Rechtzeitig auf die nächste Sommersaison soll eine grosszügige Terrasse in Betrieb genommen werden. Die Spezialitäten aus Küche und Keller werden dann bei gutem Wetter auch im Freien genossen werden können. Überhaupt soll Vielseitigkeit Trumpf sein. Eine reichhaltige Speisekarte soll die Leistungsfähigkeit der Küche unter der Leitung von André Scheel aufzeigen. Hiesige und internationale Spezialitäten sowie währschafte Tagesmenüs sollen allen Ansprüchen gerecht werden. "Spezielle Wünsche sind zudem stets willkommen und werden nach besten Möglichkeiten berücksichtigt" schreiben die neuen Besitzer.
Für Unterhaltung und Fun stehen die Kegelbahn und das bekannte Pub wieder zur Verfügung. Für Anlässe ausserhalb unserer Lokalitäten betreiben die Pächter auch weiterhin ihren bekannten Party-Service.
Mitbesitzer Markus Hirschi zeigte sich gegenüber dem Internetportal BERN-OST optimistisch über die Zukunft des Oberdiessbacher Restaurants: "Der neue Pächter hat viel 'im Gusu'".
Der "Löwen" Oberdiessbach war im Mai 2004 Konkurs gegangen, nachdem er gemäss dem früheren Verwaltungsrat jeden Monat mehrere zehntausend Franken Verlust pro Monat eingefahren hatte. Aus der "Löwen"-Kasse war damals auch Geld verschwunden (BERN-OST berichtete).
www.loewen-oberdiessbach.ch
www.oberdiessbach.ch
Die alte Tradition des "Löwen" als Ort der Begegnung soll wieder aufleben. Sowohl die Besitzer als auch die Pächter legen Wert darauf, allen Gästen gerecht zu werden. Sei es für ein genüssliches "Fyrabe-Bier", ein gediegenes Nachtessen zu zweit oder einen grossen Vereinsanlass, der "Löwen" soll immer die richtige Gaststätte sein.
Rechtzeitig auf die nächste Sommersaison soll eine grosszügige Terrasse in Betrieb genommen werden. Die Spezialitäten aus Küche und Keller werden dann bei gutem Wetter auch im Freien genossen werden können. Überhaupt soll Vielseitigkeit Trumpf sein. Eine reichhaltige Speisekarte soll die Leistungsfähigkeit der Küche unter der Leitung von André Scheel aufzeigen. Hiesige und internationale Spezialitäten sowie währschafte Tagesmenüs sollen allen Ansprüchen gerecht werden. "Spezielle Wünsche sind zudem stets willkommen und werden nach besten Möglichkeiten berücksichtigt" schreiben die neuen Besitzer.
Für Unterhaltung und Fun stehen die Kegelbahn und das bekannte Pub wieder zur Verfügung. Für Anlässe ausserhalb unserer Lokalitäten betreiben die Pächter auch weiterhin ihren bekannten Party-Service.
Mitbesitzer Markus Hirschi zeigte sich gegenüber dem Internetportal BERN-OST optimistisch über die Zukunft des Oberdiessbacher Restaurants: "Der neue Pächter hat viel 'im Gusu'".
Der "Löwen" Oberdiessbach war im Mai 2004 Konkurs gegangen, nachdem er gemäss dem früheren Verwaltungsrat jeden Monat mehrere zehntausend Franken Verlust pro Monat eingefahren hatte. Aus der "Löwen"-Kasse war damals auch Geld verschwunden (BERN-OST berichtete).
www.loewen-oberdiessbach.ch
www.oberdiessbach.ch
Autor:in
Res Reinhard, info@reinhards.ch
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Erstellt:
25.11.2004
Geändert: 25.11.2004
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