Öpfufest bei Krenger Äpfel: «Es war ein sehr gutes Apfeljahr»
Dieses Wochenende lädt Krenger Äpfel in Wichtrach zum traditionellen Öpfufest ein – ein Fest für alle, die Äpfel lieben und Neues entdecken wollen. Besucher:innen dürfen sich auf eine grosse Auswahl an Apfel- und Birnensorten freuen, die man sonst im Grosshandel kaum findet.
Auf die Frage nach dem Apfeljahr 2025 antwortet Heinz Krenger: «Mittelmässig bis sehr gut, je nach Sorte. Die Qualität ist dieses Jahr sehr gut.» Von den Äpfeln konnten rund 20 Tonnen als Tafelobst verwertet werden. Insgesamt werden 13 bis 14 Apfel- und 6 bis 7 Birnensorten angeboten, wobei die Sorte Diva die grösste Ernte brachte. «Sie hat ziemlich wenig Schorf und lässt sich gut einlagern», erklärt Krenger. Insgesamt haben die Krengers Platz, um rund 30 Tonnen zu lagern, was jedoch kaum vorkommt.
Auch die Mosterei ist stark nachgefragt. «Unsere Mosterei, in der viele Kund:innen ihre Äpfel pressen lassen, verarbeitet dieses Jahr etwa 20 Prozent besser als im letzten Jahr», sagt Krenger. Bisher wurden rund 40’000 bis 50’000 Liter produziert, und er geht davon aus, dass nochmals 20’000 Liter dazukommen werden.
Probieren und kaufen
Jedes Jahr lädt Krenger Äpfel auch zum Fest ein, das für seine Vielfalt an Sorten bekannt ist. «Ja, das Öpfufest ist nicht unbekannt», lacht Krenger. «Die Besucher:innen können eine grosse Auswahl an Äpfeln geniessen, die man sonst im Grosshandel kaum bekommt. Darunter sind Sorten wie Rubens oder Spartan.» Ausserdem gibt es einen kleinen Märit mit Produkten aus der Region.
Die ganz frisch zubereitete Apfelküchli dürfen beim Öpfufest natürlich nicht fehlen. Weiter gibt es Kartoffelsalat und Hamme und für die Kinder ein Gummischloss. Für gute Stimmung sorgt am Fest zudem die Live-Musik: Verschiedene Musikgruppen sorgen dafür, dass Besucher:innen bei Apfelverkostung und Küchli gemütlich verweilen.
[i] Öpfufest 2025, Wilstrasse 50 Wichtrach: Samstag und Sonntag jeweils von 10 bis 18 Uhr
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