Pauli Lehrbuch der Küche, 14. Aufl., mit E-Book und DVD - Topzustand

Es ist das offizielle Lehrmittel für die Kochausbildung, wird aber auch von Küchenchefs und ambitionierten Hobbyköchen als Nachschlagewerk genutzt.

Auf über 700 Seiten umfassendes Fachwissen zu Kochtechniken, Warenkunde und Rezepturen. Inkl. Freischaltcode für E-Book-Zugang.

Versand möglich (zusätzlich CHF 12.-, Buch ist 2.9 kg schwer), Bezahlung per TWINT möglich.
Aus Nichtraucher-Haushalt.

Bei Fragen einfach melden.