Trotz zwei Konkursen: Eigentümer Gerber glaubt an die Zukunft des Metzgerhüsis

Der gelbe Kleber an der Türe des Metzgerhüsis ist gut sichtbar. "Die zuständigen Stellen sind am Abwickeln des Konkursverfahrens", sagt Eigentümer Thomas Gerber gegenüber BERN-OST. Die beiden letzten Pächter sind innerhalb von wenigen Monaten Konkurs gegangen. 

"Rechne mit Wiedereröffnung im Frühjahr"

"Ich habe die Hoffnung nicht aufgegeben", sagt Gerber. Und: "Es soll wieder ein Restaurant geben." Er rechnet mit einer Wiedereröffnung im Frühjahr. 

Anfragen hat er bereits erhalten, aber noch sei nichts konkret, wie er sagt. "Wir halten weiter die Ohren offen."

Der Eigentümer hatte bereits im April 2021 gegenüber BERN-OST gesagt: "Wenn jemand wirklich Gas gibt, dann funktioniert das an diesem Standort und mit dieser Infrastruktur."

"Am Pachtzins liegt es nicht"

Könnte es sein, dass der Pachtzins den beiden gescheiterten Wirten das Genick gebrochen hat? "Nein", sagt Gerber, "es lag einzig an den Wirten." Wieviel der Pachtzins beträgt, will er nicht verraten. 

Thomas Gerber hatte das Metzgerhüsi Anfang Januar 2018 gekauft. Gerber ist in Walkringen aufgewachsen, wohnt nun aber in Arisdorf (BL) und betreibt dort eine grosse Pferdepension. Gerbers Bruder Stefan wohnt nach wie vor in Walkringen und arbeitet mit seiner eigenen Firma vor allem als Kundenmaurer.