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Valentinstag / Soirée St. Valentin
Die Alti Müli Deisswil lädt zum „Soirée St.Valentin“ ein!
Marinierte Jakobsmuscheln mit erfrischendem Quinoa Salat
Apéro: Schaumwein, Bellini oder Kir Royal
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Cremiges vom Muskatkürbis mit knusprig gebratenen Kalbsmilken
->Weisswein: Molignon AOC, Adrian Mathier
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Goldig sautiertes Wolfsbarschmédaillon
auf mildem Sauerkraut & edelsüsser Paprikasauce
->Weisswein: Ambassadeur Fumé Gros Rhin de Chamoson AOC, Diego Mathier
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Zart geschmortes Kalbsbäggli auf bergamottigem Cardon argenté épineux de Plainpalais AOC & Portweinsauce
-> Rotwein: Cuvée Madame Rosmarie Mathier,
Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinot Noir & Humagne Rouge
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Frische regionale Käsespezialitäten mit JUMIs’ feinstem Trüffelhonig (Nur mit Menu 6 Gang)
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Éclaire au chocolat, Fior di Latte-Glace & Caramelsauce
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Mignardises
Valentinstag-Menu 5 Gänge: 85.-
Valentinstag-Menu 6 Gänge: 95.-
Supplement (Weinbegleitung, Aperitif & Kaffee inkl.): 20.-
Reservieren sie Ihren Tisch unter:
reservationen@mueller-deisswil.ch
Erstellt:
07.01.2019
Geändert: 12.02.2019
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