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Verluste wegen Corona: Der Hirschen Allmendingen schliesst

Und noch ein Gastrobetrieb muss wegen der Corona-Krise schliessen: Hirschen Allmendingen-Wirtin Barbara Seiler entschloss sich zur Geschäftsaufgabe. Wie es mit der Traditionsbeiz weitergeht, ist unklar.

Schliesst Ende September: Der Gasthof zum Hirschen in Allmendingen. (Bild: hirschen-allmendingen.ch)

Am 26. September schliesst der Hirschen, wie Wirtin Barbara Seiler auf der Hirschen-Webseite verkündet. "Wir konnten die Umsatzrückgänge und Verluste nicht mehr ausgleichen, da viele Seminare und Bankette abgesagt wurden", schreibt Seiler. Da sie eine zweite Infektionswelle nicht mehr stemmen könnten, hätten sie sich für die Geschäftsaufgabe entschieden.

 

Seiler und ihr Team wollten sich am Donnerstag  nicht zur Schliessung äussern.

 

2014 übernahm Seiler den Hirschen, nachdem ihr Pachtvertrag im Bären Münsingen ausgelaufen war. Dort wirtete sie ab 2009 zusammen mit Beat Kunz.

 

Eigentümer Cornelius Egger, welcher den Hirschen 2004 kaufte und renovierte sagte gegenüber der Berner Zeitung BZ, er werde nun eine Nachfolge für Seiler suchen. 

Autor:in
Isabelle Berger, isabelle.berger@bern-ost.ch
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Erstellt: 04.09.2020
Geändert: 04.09.2020
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