Winter im Ochsen

Winterzeit im Ochsen

Vorspeisen

Nüsslersalat mit Ei und Croûtons,                                   10.00
                         …mit Speck                                             13.00            

Halbes Markbein auf Meersalz                                        16.50

Sauerkraut-Weissweincrèmesuppe                                   9.00

Hauptspeisen          

Speck-Sauerkraut-Roulade mit Zwiebelkonfit                                  

Salzkartoffeln                                                                   28.00

                                                                                         22.00

„Aaretaler“ Kutteln mit Gemüsestreifen                                              

Tomatensauce, Salzkartoffeln                                           23.00

Emmentaler Lammvoressen                                             30.00

Kartoffelstock                                                                   24.00  

„Suure Mocke“                                                                  32.00

Kartoffelstock, Gemüsebouquet                                       26.00

Cholera                                                                                                                  

Lauch-Kartoffel-Käsekuchen mit Apfelstücken                23.00

                                                                                         17.00