Freiland-Mastpoulet

Bis Mittwoch noch auf der Weide, aber bald wieder in Grosshöchstetten zu finden.

Als Poulet Steak, -Flügeli, -Schenkel und -Brustfilet.

Die Küken erhält Familie Reinhard von der Brüterei Wüthrich in Belp.
Ab der 3.–4. Woche haben die Tiere in mobilen Ställen täglich Auslauf.
Das Futter stammt teils aus eigener Produktion, teils beziehen sie es regional von der Mühle Geissbühler in Oberhünigen.
Verwendetes Soja stammt nachweislich aus Europa (Donausoja).

Die Mastdauer beträgt 8 bis 9 Wochen.

Die Schlachtung erfolgt bei M&M Locher Eggimann in Obergoldbach.

www.reinhardhof.ch

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