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Prost, Bern-Ost! Hier gibt's Flüssiges mit Flüchtigem

Ob zum Feiern oder einfach zum Genuss – etwas feines Flüssiges mit Geist ist immer wieder gefragt. BERN-OST hat sich in der Region nach Bier, Wein und Schnaps umgesehen. Münsingen erweist sich dabei als Hochburg der Mikrobrauereien.

Ein feines Glas Wein bekommt man auch im Restaurant, zum Beispiel im Kreuz Schlosswil mit herrlicher Aussicht in die Region Bern-Ost. (Bild: Isabelle Berger)

Fürs Feierabendbier

In Boll leben drei Freunde ihre Bierfreude beim Brauen ihres BeLuMa Biers aus.

 

Bei der Brauerei Mäder aus Münsingen kann man sein Bier auch mit einer individuellen Etikette versehen lassen.

 

Die Lights Out Brewing Company aus Münsingen braut acht verschiedene Sorten Craft-Bier.

 

Im Bierhuus in Münsingen findet man kreatives Bier aus aller Welt.

 

Auf dem Schwand in Münsingen braut Reto Eberhard neben Standardsorten immer wieder neue Spezialbiere.

 

Waltherbier entsteht in einer Zäziwiler Garage in kleiner Auflage und sieben Sorten.

 

Wein auf Bier, das rat' ich dir

Purpur Weine aus Biglen ist spezialisiert auf nachhaltig hergestellte Weine.

 

In Weinhändler Kevin Schneiders Gewölbekeller in  Biglen kann man seine "auserwählten Tropfen" auch degustieren.

 

Vennerhus Weine aus Grosshöchstetten bietet Spirituosen und Wein, auch aus eigenem Anbau im Wallis.

 

Riem, Daepp & Co. aus Kiesen ist handelt in der fünften Generation mit Wein.

 

Eine grosse Auswahl findet man auch bei Schuler Weine in Münsingen.

 

Das Sortiment von Tonneau Münsingen umfasst Weine und Spirituosen.

 

Beim Oelibuur in Schlosswil gibt es spezielle Champagner- und Sekt- und Weinsorten, vor allem aus Äpfeln, und allergattig Schnäpse.

 

Ein Schnäpsli zum Verdauen

Liköre findet man bei Ruths’s Delikatessen aus Allmendingen.

 

Mostchopf in Bigenthal brennt Schnaps mit nachhaltigem Hochstammobst.

 

Im Herbst kann man am Kürbisstand des Kornspychers in Kiesen Kürbisschnaps kaufen.

 

Limonelle by Danielle aus Rüfenacht produziert und verkauft Limoncello nach altem italienischen Familienrezept.

 

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Autor:in
Isabelle Berger, info@bern-ost.ch
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Erstellt: 19.03.2023
Geändert: 19.03.2023
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