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Grosshöchstetten - Chäsi-Lade macht zu

Der Gourmet Chäsi-Lade in Grosshöchstetten macht Ende Jahr zu. Wie es mit dem Lokal im Dorfzentrum weitergeht, ist noch offen. Klar ist allerdings, es soll keinen Fast Food-Laden geben.

Ende Dezember macht der Laden dicht. Was nachher kommt ist offen. (Foto: Res Reinhard)

Die Spatzen pfiffen es in Grosshöchstetten schon von den Dächern, Le Gourmet Chäsi und Metzgi macht Ende Jahr dicht. Für die Besitzerin des Ladenlokals, Annalies Bärtschi kam das Ende überraschend.

 

2017 wurde Laden übergeben

Vor fünf Jahren haben Regula Wyss und Bruno Christener den Chäsi-Lade von Annalies Bärtschi übernommen. Bärtschi hatte den Laden davor während 15 Jahren geführt. Damals musste sie aus gesundheitlichen Gründen kürzertreten. Ihr Wunsch war, dass der Chäsi-Laden weiterlebt. Der Wunsch wurde erfüllt. Wyss und Christener übernahmen den Laden und erweiterten das Angebot. Neben Käse verkauften sie auch Getränke aus der Region und Fleisch. Zudem boten sie einen Catering- und Partyservice an. Ende Monat ist Schluss. Zu den Gründen will sich Geschäftsführerin Regula Wyss nicht äussern.

 

Zukunft mit Coiffeur-Salon?

Vermieterin Annalies Bärtschi möchte, dass wieder ein Laden einzieht. Andererseits könnte das Lokal an der Dorfstrasse vis-a-vis Restaurant Löwen auch als Büro, Wohnung oder als Coiffeursalon genutzt werden. Es sei vieles möglich, sagt Bärtschi. Was sie nicht möchte, wäre ein Fast Food-Laden, der Kebab oder Pizza verkauft.

 

[i] Dorfstrasse 4, Grosshöchstetten. Interessierte melden sich bei Annalies Bärtschi unter 031 711 03 94


Autor:in
Rolf Blaser, rolf.blaser@bern-ost.ch
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Erstellt: 18.12.2022
Geändert: 18.12.2022
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